Zwiebel-Käse-Blätterteig-Schnecken

Ein schnelles und leckeres Rezept für Blätterteig-Schnecken mit karamellisierten Zwiebeln und Käse, perfekt als Vorspeise oder Snack.

Zwiebel-Käse-Blätterteig-Schnecken
Zubereitungszeit: Kochzeit: 4 Portionen Schwierigkeit: einfach Salate & Appetizer

Nährwerte pro Portion

455 kcal 13g Protein 38g Kohlenhydrate 28g Fett 3g Ballaststoffe

Zutaten

Hauptzutaten

  • 1 Blätterteig
  • 3 Zwiebeln
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1 EL Ahornsirup
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6 Scheiben Käse
  • 3 EL Hafermilch

Zubereitung

  1. Brate die Zwiebeln in Butter an, bis sie weich sind. Würze sie anschließend mit Salz, Pfeffer, Ahornsirup und dem Rosmarin.
  2. Lege die Käsescheiben auf die Hälfte des Blätterteigs und verteile die gewürzten Zwiebeln darüber.
  3. Rolle den Blätterteig wie im Video beschrieben ein und bestreiche ihn dann mit der Hafermilch.
  4. Backe die Schnecken bei 200°C Ober-/Unterhitze für etwa 20 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun sind.