Viraler Airfryer Burger

Dieser Burger geht gerade überall viral – und wir verstehen warum. Außen goldbrauner Teig, innen saftiges Patty, geschmolzener Käse und alles, was ein Burger braucht – nur komplett geschlossen und perfekt aus dem Airfryer. Perfekt, wenn du Lust auf Burger hast, aber mal was anderes willst. Weniger Chaos, mehr Geschmack – und richtig satisfying beim Aufbrechen.

Viraler Airfryer Burger
Zubereitungszeit: Kochzeit: 4 Portionen Schwierigkeit: einfach Salate & Appetizer

Zutaten

Hauptzutaten

  • 1 fertiger Pizzateig
  • 4-6 Burger-Patties
  • 4-6 Scheiben veganer Käse
  • 1-2 Tomate (in Scheiben)
  • 80 g Burger-Zwiebeln
  • 80 g Burger-Gurken
  • 3 EL Burgersoße
  • 1 EL Ei-Ersatz
  • Sesam

Zubereitung

  1. Brate die Patties in einer Pfanne nach Packungsangabe an oder gib sie für 2x5 Minuten von beiden Seiten bei 180 Grad in den Airfryer.
  2. Teilst dann den fertigen Hefeteig in sechs gleich große Stücke. Lege dann jedes Teigstück über eine kleine Schüssel und drücke es leicht an, sodass eine Mulde entsteht.
  3. Belege die Teigmulden nun mit einer Scheibe Käse, setze ein Patty darauf und bestreiche es großzügig mit Burgersoße. Anschließend toppst du das Ganze mit Scheiben von Tomate, Gurke und Zwiebel.
  4. Ziehe die Teigränder vorsichtig nach oben und verschließe sie gut, sodass sich kugelförmige Burger bilden. Bestreiche die Kugeln mit dem Eigelb und bestreue sie mit Sesam.
  5. Backe die Burger für etwa 20 Minuten bei 160 °C im Airfryer, bis sie goldbraun sind. Beachte, dass die genaue Backzeit je nach Gerät leicht variieren kann.