Knack & Back Berliner

Süß, fluffig und recht kalorienarm – diese selbstgemachten Berliner aus Knack und Back-Brötchen sind der perfekte Genuss, ohne ein schlechtes Gewissen! Schnell gemacht, super lecker und ideal für jede Kaffeetafel oder einfach zwischendurch.

Knack & Back Berliner
4 Portionen Schwierigkeit: einfach Desserts & Nachtisch

Nährwerte pro Portion

137 kcal 5g Protein 24g Kohlenhydrate 4g Fett

Zutaten

Hauptzutaten

  • 1 Packung Knack & Back Sonntagsbrötchen
  • 2 EL Pflanzenmilch
  • 4 EL Zero Marmelade
  • Puderzucker

Zubereitung

  1. Halbiere die Brötchenteiglinge einmal in der Mitte.
  2. Verteile etwas Marmelade auf einer Hälfte der Brötchen.
  3. Lege die zweite Hälfte darauf und drücke die Ränder gut zusammen.
  4. Bepinsle das Brötchen mit etwas Pflanzenmilch.
  5. Backe die Berliner für 10-15 Minuten bei 200 Grad O/U im Ofen, bis sie goldbraun sind.
  6. Nimm sie aus dem Ofen und lasse sie abkühlen und bestäube die Berliner dann mit Puderzucker.