Einfache Pfannen-Dumplings

Name: Einfache Pfannen-Dumplings
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 450 g veganes Hack; 20 g Frühlingszwiebeln; 2 EL Sojasoße; 2 TL Sesamöl; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Ingwerpulver; 80 ml Gemüsebrühe; 0.5 TL Chiliflocken und schwarzer Pfeffer; 1 Prise Salz; 8-10 Stück Filo-Teigblätter; Frühlingszwiebeln; Chiliöl; Sesamkörner

Einfache und schnelle Pfannen-Dumplings mit Hackfleisch, in unter 20 Minuten zubereitet.

Zubereitungszeit: 10 Min. Kochzeit: 10 Min. 4 Portionen Schwierigkeit: einfach Pasta

Zutaten

Füllung

450 g veganes Hack
20 g Frühlingszwiebeln
2 EL Sojasoße
2 TL Sesamöl
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Ingwerpulver
80 ml Gemüsebrühe
0.5 TL Chiliflocken und schwarzer Pfeffer
1 Prise Salz
8-10 Stück Filo-Teigblätter

Topping

Frühlingszwiebeln
Chiliöl
Sesamkörner

Zubereitung

Mische das Hackfleisch, die Frühlingszwiebeln, Sojasoße, Sesamöl, Knoblauchpulver, Ingwerpulver, Brühe, Chiliflocken, schwarzen Pfeffer und eine Prise Salz zusammen.
Gib etwas von der Füllung in die Dumpling-Teigblätter und forme die Dumplings.
Brate und gare die Dumplings in der Pfanne an.
Toppe die fertigen Dumplings mit Frühlingszwiebeln, Chiliöl und Sesamkörnern vor dem Servieren.