Bratapfel-Blätterteig-Dessert

Name: Bratapfel-Blätterteig-Dessert
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 50 g Brauner Zucker; 5 g Zimt; 50 g Weiche Butter; 4 Stück Äpfel; 200 g Blätterteig; 30 g Butter; 100 g Walnüsse; 5 g Agavendicksaft; 2 g Zimt; 10 g Brauner Zucker; 1 Stück Ersatz für 1 Ei; Schlagsahne

Ein schnelles und einfaches Dessert mit Blätterteig und Äpfeln.

Zubereitungszeit: 5 Min. 4 Portionen Schwierigkeit: einfach Desserts & Nachtisch

Zutaten

50 g Brauner Zucker
5 g Zimt
50 g Weiche Butter
4 Stück Äpfel
200 g Blätterteig
30 g Butter
100 g Walnüsse
5 g Agavendicksaft
2 g Zimt
10 g Brauner Zucker
1 Stück Ersatz für 1 Ei

Topping

Schlagsahne

Zubereitung

Schäle 4 Äpfel und entkerne sie.
Vermische 50g brauner Zucker mit 5g Zimt. Bestreiche 2 Äpfel mit der weichen Butter und wälze sie in der Zimt-Zucker-Mischung.
Hacke die anderen 2 Äpfel klein und brate sie mit 30g Butter an. Gib dann Agavendicksaft, Zimt, gehackte Nüsse und braunen Zucker dazu. Vermenge alles und lass es 5min köcheln, bis die Apfelmischung weich wird.
Schneide runde große Kreise aus dem Blätterteig und selbigen mehrfach wie eine Blume ein. Lege die Äpfel in die Mitte und packe den Apfel mit den Blätterteigstreifen ein. Gib dann in die Mitte ausreichend Füllung.
Gib die Äpfel bei 200 Grad O/U für 25 Minuten in einer Auflaufform in den Ofen.
Toppe die fertigen Äpfel dann mit Schlagsahne und gehackten Nüssen nach Belieben.