10 Minuten Keksteig

Blitzschnell, cremig und unwiderstehlich lecker! Dieser vegane 10 Minuten Keksteig ist der perfekte Snack für spontane Naschattacken. 🍪

10 Minuten Keksteig
Kochzeit: 2 Portionen Schwierigkeit: einfach Desserts & Nachtisch

Nährwerte pro Portion

490 kcal 19g Protein 55g Kohlenhydrate 25g Fett 10g Ballaststoffe

Zutaten

  • 1 Dose Kichererbsen
  • Prise Salz
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 60 g Erdnussbutter (o. andere Nussbutter)
  • 3 EL Zucker oder Ahornsirup
  • 4 EL Schokodrops
  • Mixer

Zubereitung

  1. Kipp die Kichererbsen in ein Sieb und wasch sie ordentlich durch.
  2. Gib sie nun mit allen anderen Zutaten bis auf die Schokodrops in einen Mixer und mixe alles gut durch, so dass ein glatter Teig entsteht.
  3. Gib den Teig nun in eine Schüssel und rühr die Schokodrops unter.
Wer kennt es nicht? Die Lust auf etwas Süßes überkommt einen, aber die Zeit oder die Geduld für aufwendiges Backen fehlen. Genau dafür haben Philipp und Nadine von Immer Lecker die perfekte Lösung: Unser veganer 10 Minuten Keksteig! Dieses Rezept beweist, dass Genuss nicht kompliziert sein muss. Mit nur wenigen Zutaten und einem Mixer zauberst du im Handumdrehen einen himmlisch cremigen Keksteig, der direkt vernascht werden kann. Das Besondere? Die Basis bilden Kichererbsen, die dem Teig eine wunderbar samtige Konsistenz verleihen, ohne dass man sie herausschmeckt. Ein echter Geheimtipp für alle, die eine gesündere, aber dennoch vollmundige Süßigkeit suchen. Er ist nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch komplett vegan und somit für jeden geeignet. Ob als schneller Snack zwischendurch, zum Teilen mit Freunden oder als süße Belohnung nach einem langen Tag – dieser Keksteig ist immer eine gute Idee. Probiere es aus und lass dich von der Einfachheit und dem unglaublichen Geschmack dieses veganen Keksteigs überzeugen!